為嚴管農村食品市場，臨江市工商局針對農村消費者食品安全意識淡薄，采取有力措施，強化農村食品市場整治。

該局派專人指導食品經營戶建立健全進銷貨臺賬登記，并定期抽查。充分利用“一會兩站”受理老百姓的投訴、申訴，在及時查處食品違章違法案件的同時，利用媒體曝光制假售假窩點。認真組織專項檢查執法行動，重點整治與老百姓生活息息相關的奶制品、肉制品、糧油、調味品等市場，強化對城鄉結合部食品批發、零售環節及流動商販的監管。