為檢驗和強化質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)對突發(fā)重大食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)和高效處置等應(yīng)急處置能力，提高實戰(zhàn)工作經(jīng)驗和水平，11月2日，白山質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在臨江市舉行了食品應(yīng)急演練活動。

此次演練模擬了學(xué)校學(xué)生食品中毒啟動預(yù)案處置情況，整個演練按照真實事故的發(fā)生發(fā)展過程對事故報告、預(yù)案啟動、快速反應(yīng)、現(xiàn)場調(diào)查、信息發(fā)布、響應(yīng)終結(jié)、后期處置等,對幾個環(huán)節(jié)一一進行現(xiàn)場布景，多媒體放映相結(jié)合的演練過程，歷時二個小時。整個演練緊張有序、虛實結(jié)合，配合密切，協(xié)調(diào)一致，真正體現(xiàn)了“以練為戰(zhàn)”的務(wù)實思想。

應(yīng)急演練分四個步驟對質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品應(yīng)急預(yù)案進行檢驗。一是檢驗全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)各單位對《白山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全突發(fā)事件應(yīng)急反應(yīng)工作方案（試行）》的工作程序和要求，對突發(fā)事件的反應(yīng)速度，對突發(fā)情況的分析判斷能力，及質(zhì)監(jiān)局要采取措施是否得力；二是檢驗質(zhì)監(jiān)局在緊急狀態(tài)下處理情況能力，執(zhí)法能力，檢測水平，把握政策的準確程度；三是檢驗整體應(yīng)急能力的水平，全局一盤棋及整體合力的程度；四是檢驗演練開始后2小時之內(nèi)要求各演練小組上報檢測結(jié)果、現(xiàn)場筆錄，詢問筆錄扣留封存通知書及總結(jié)。

通過組織開展應(yīng)急演練，質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)不斷完善應(yīng)急準備工作、鍛煉應(yīng)急隊伍、磨合應(yīng)急機制和普及應(yīng)急知識，增強了參與人員對應(yīng)急預(yù)案的熟悉程度,提高了其應(yīng)急處置能力。同時針對應(yīng)急演練中存在的問題，及時修訂應(yīng)急預(yù)案，增強應(yīng)對突發(fā)事件的能力和水平,提高應(yīng)急預(yù)案的實用性和可操作性。切實保障人民群眾身體健康和生命安全，最大限度地減少食品安全事故的危害。

白山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長龐平非、臨江市政府副市長尹相美、臨江市人大副主任馬樹成、臨江市政協(xié)副主席郭龍梅，松源市質(zhì)監(jiān)局、白山市各縣市區(qū)、臨江市相關(guān)局負責(zé)人和相關(guān)工作人員參加了演練觀摩。