植物資料

種 名：蛋黃果

學 名：Lucuma nervosa

別 名：蛋果、獅頭果、桃欖、仙桃

科：山欖科

屬：蛋黃果屬

產地分布

原產古巴和南美洲熱帶，我國廣東、廣西、云南南部和海南有零星栽培。

形態特征

常綠小喬木，高7～9米，樹冠半圓形或圓錐形；主干、主枝灰褐色，樹干堅韌，樹皮縱裂，嫩枝被褐色短柔毛。葉互生，螺旋狀排列，厚紙質，長橢圓形或倒披針形，長26～35厘米，寬6～7厘米；葉緣微淺波狀，先端漸尖；中脈在葉面微突起，在葉背則突出明顯。花聚生于枝頂葉腋，每葉腋有花1～2朵；花細小，約1厘米，4～5月開花。肉質漿果，形狀變化大，果頂突起，常偏向一側；未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，長5～8厘米，果肉橙黃色，富含淀粉，質地似蛋黃，且有香氣。

生長習性

喜好高溫。

園林用途

作行道樹、果樹、誘鳥樹栽植。

繁殖培育

可用圈枝育苗技術繁殖苗木，也可用孢子播種或分株法繁殖。土層深厚且排水良好的壤土或砂質壤土為佳，日照需充足，施肥每季一次。枝條過密或徒長枝需適時修剪。成樹提高磷、鉀肥，能促進開花結果。嫁接苗經2~3年即結果。生育適溫23~30度