主料：雞翅中6只。 調料：紅酒（自釀）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，鹽、味精、蒜末適量。
制作方法： 1、雞翅中加老抽、白糖、鹽、部分紅酒腌約1個小時，取出用部分蜂蜜抹勻。
2、鍋放火上，放底油燒熱，放入蒜末炒香，倒入雞翅中翻炒。
再加入剩余的蜂蜜、紅酒和適量的熱水，加蓋煮10分鐘。
掀蓋將雞翅中攪勻，然后再煮約10分鐘至熟，加味精調味即可出鍋裝盤。
主料：雞翅中6只。 調料：紅酒（自釀）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，鹽、味精、蒜末適量。 制作方法： 1、雞翅中加老抽、白糖、鹽、部分紅酒腌約1個小時，取出用部分蜂蜜抹勻。 2、鍋放火上，放底油燒熱，放入蒜末炒香，倒入雞翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、紅酒和適量的熱水，加蓋煮10分鐘。掀蓋將雞翅中攪勻，然后再煮約10分鐘至熟，加味精調味即可出鍋裝盤。
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