小火鍋羊肉的特色：想要省事地吃一頓涮羊肉一點(diǎn)都不困難。冬天來一頓，涮肉醇香不膻，吃起來暖洋洋的。 小火鍋羊肉的制作材料：主料：羊肉片 適量,白菜 1棵,鹽 1茶匙（5g）,雞精 1茶匙（5g）,香油 1茶匙（5ml） 小火鍋羊肉的做法： 準(zhǔn)備時(shí)間：3分鐘 烹飪時(shí)間：10分鐘 1. 炒鍋上火，加清水煮開。 2. 白菜用手撕塊，放入水中。 3. 水再開后加入羊肉，煮開后加鹽、雞精出鍋盛入湯碗，滴入香油，上桌。如果還嫌麻煩，雞精和香油愿意省就省了吧。 提示：此菜和涮羊肉關(guān)系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以這樣如法炮制。如果沒有“打包”回來的羊肉片，可以去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了。 |
