植物資料

種 名：香子蘭

學(xué) 名：Vanilla planifolia

別 名：香草蘭、香果蘭

科：蘭科

屬：香子蘭屬

產(chǎn)地分布

原產(chǎn)墨西哥東南部至中美洲。我國(guó)福建、廣東等省均有

形態(tài)特征

多年生木質(zhì)草本。具圓柱形回旋性莖，節(jié)上有氣生根。葉卵圓形至披針形，肥厚多肉，深綠色。花大，黃綠色，有芳香。花期4-6月。

生長(zhǎng)習(xí)性

喜高溫和潮濕的氣候，不耐寒。要求靜風(fēng)和適當(dāng)蔭蔽的環(huán)境。生長(zhǎng)適溫為21-22度，年降雨量宜1200毫米以上，相對(duì)濕度宜80%。花芽形成的最低溫度為16-19度，開花適溫為22-24度。平均溫度超過(guò)25度以上，花期即將結(jié)束。若在春末遇到低溫，花芽萌動(dòng)、現(xiàn)蕾、始花期都會(huì)推遲。

園林用途

香子蘭花大，有芳香，是良好的懸掛花卉。蒴果可提取香蘭精，是食品加工中一種極為優(yōu)良的天然香料，素有“食品香料之冠”的盛譽(yù)。

繁殖培育

用播種、扦插和莖尖組織培養(yǎng)繁殖。