植物資料

種 名：紅葉甜菜

學 名：Beta vulgaris var cicla

別 名：莙荙菜、紅菾菜、厚皮菜

科：藜科

屬：未知

產地分布

原產歐洲。早年引入我國，長江流域地區栽培廣泛。

形態特征

主根直立。葉片呈暗紫紅色，菱形，全緣。種子4月中旬成熟。

生長習性

喜光，好肥，耐寒力較強，一般在-10度以下低溫，植株仍不會受凍害，亦不怕霜。對土壤要求不嚴，適應性強，在排水良好的砂壤土中生長較佳，也能在陰處生長。

園林用途

紅葉甜菜紫紅色的葉片整齊美觀，在園林綠化中可作露地花卉，布置花壇。也可盆栽，作室內擺設。嫩葉可食用。

繁殖培育

用播種繁殖