【原料】：

紅果150克，雅梨500克，冰糖200克。

【做法】：

1.把紅果放入開水略泡幾分鐘，取出去皮去核，把雅梨也去皮去核，切成1寸長的絲。

2.起干鍋，將冰糖放入鍋內化開，隨即加紅果炒成透明起鍋，同梨絲拌和裝盤。味酸甜清脆�！�