【菜名】 薯丁培根蛋

【原料】

薯條125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2個調味料鹽1/2小匙

【制作過程】

1、 將薯條切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯條丁一起拌炒至熟，盛起備用。

2、 將蛋打散，加入炒好的薯條丁及培根丁，并加入鹽，攪拌均勻備用。

3、 鍋子預熱后加入少許油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盤中食用

【特點】

營養豐富,色澤鮮亮