代表藥物:山藥、何首烏 點評:山藥既能補肺脾之氣,又益肺腎之陰,并能固澀腎精,故不論是脾陽虧還是肺腎陰虛,皆可應用;何首烏具有補益精血、強筋健骨、黑發輕身之功效,現代醫學研究表明,何首烏含有大黃酸、大黃素、卵磷脂等,能促進體內超氧化物歧化酶的活性,可明顯擴張血管,加速血液循環,延緩細胞的衰老過程,對影響美容的早衰現象具有抑制、延緩的效果。 山藥燉牛腩:山藥15克,牛腩500克,蔥、姜、料酒各適量。將山藥洗凈去皮切塊,牛腩切小塊水焯,然后煸炒蔥、姜塊,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘,取出后倒入炒鍋中,加入山藥、糖、鹽,雞精調味,加水適量,一同燉至軟爛入味即可。 首烏雞湯:烏雞1只(約800克),制首烏50克,生姜一塊,水適量,共入鍋內,文火煎煮,至肉爛湯濃時調味裝盤即可,飲湯食肉。 補水佳釀——蜂蜜 蜂蜜采百花之精,可養陰潤燥、潤肺補虛、和百藥、解藥毒、養脾氣、悅顏色、調和腸胃,有女性美容圣藥之稱。現代研究證明,蜂蜜中含有豐富的生物活性物質,能改善皮膚干燥缺水狀況,增加皮膚營養,保持皮膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等,都是人體美麗容顏所必需的。 牛奶蜂蜜飲:牛奶250克,煮開后加入蜂蜜30克,空腹溫服。有滋補健身、美容護膚的作用。 蜂蜜外用:用新鮮蜂蜜洗臉、做面膜、按摩身體等,可滋潤皮膚,恢復皮膚彈性。 需要注意的是,蜂蜜有潤腸通便的作用,便溏者勿食,忌與生蔥同食。 伍智聰 |